Basotik

“Herbed Farmhouse Ale”
5%
Botella 37,5 cl

Cerveza de estilo Sour acidificada con Lactobacillus Helveticus. Malta pilsner, sin adición de lúpulo e infusionada en frio con brotes de abeto joven recolectados en los bosque de la zona. Fermentada con levadura de la casa y refermantada con miel de tomillo. Lote experimental de 115 litros.

Osagaiak: Ura, garagar malta, legamia, izeia eta eztia.

“Basotik=Del Bosque o Por el bosque”