Yaar Bina

“Farmhouse Ale”
4.3%
Botella 75 cl.

Cerveza de estilo Farmhouse Kölsch inspiraba en una receta de Ben Matz. Tras elaborar Artoa (Kölsch) en Basqueland, volvimos a reutilizar la misma levadura en una base similar de malta y maíz, y cuando terminó de fermentar añadimos nuestra levadura de la casa para terminar de fermentar los últimos azúcares. Una vez ambas levaduras terminaron, añadimos jengibre y lemongrass durante unos días.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo, levadura, jengibre y lemongrass.

“Yaar Bina (Sin pareja, sin novi@) canción clásica de Bollywood”