Basotik ’24

“Herbed Farmhouse Ale”
5%
75 zl. botila

Sour estiloko garagardoa, Lactobacillus Helveticus-ekin azidotutakoa. Malta pilsner, lupulurik gabea eta inguruko basoetan hartutako izei-kimu gazteekin hotzean infusionatua. Etxeko legamirekin hartzitua eta gaztainondo eztiarekin berriz hartzitua. 115 litroko lote experimentala.

Osagaiak: Ura, garagar malta, legamia, izeia eta eztia.

“Basotik jasotako belarrekin eginda”