Kanpai

“Farmhouse Ale”
5%
Botella 75 cl.

Cerveza en colaboración con LadyBirds (Japón). Cerveza de estilo Grape Ale macerada con pieles de uva Tempranillo y Garnatxa de Manín Y Sus Muchachos previamente usada para hacer un vino. Posteriormente mezclada con un a cerveza Sour macerada con cerezas. Finalizada con flores de cerezo. Cofermentada con la levadura de la casa y las levaduras propias de la fruta.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, uva, cereza, trigo, lúpulo, levadura y flores de cerezo.